Préparation à l'entrée en formation ou l'emploi

Le dispositif Pro'pulse facilite et sécurise l’accès des jeunes à l’apprentissage, en alliant formation et accompagnement personnalisé. Les jeunes travaillent à la fois sur les savoirs de base et les savoir-être, à l’aide de partenariats avec des entreprises et organismes de formation. Il prépare les jeunes au monde du travail, les aide à reprendre confiance, prévient les ruptures et favorise ainsi leur employabilité.

Accompagner dans la vie d'adulte

Les Toulines d'Alsace s'adressent aux jeunes majeurs sortant de l’Aide Sociale à l’Enfance, souvent vulnérables sur le plan affectif et matériel. La Touline leur offre un lieu d’écoute et de dialogue et soutient leurs démarches sur les différents champs d’accès à l’autonomie et à la vie d’adulte. Des partenariats privilégiés sont développés pour favoriser leur insertion sociale et professionnelle.

Formation : le CAP Production Service en Restauration(s)

Le CAP Production Service en Restauration(s) prépare les jeunes de 16 à 29 ans aux métiers de la cuisine, du service et de l’entretien, sur deux ans. Les apprenants signent un contrat d’apprentissage dans une entreprise, avec une présence alternée au centre de formation et en entreprise. Le rythme de l’alternance est d’environ trois semaines en entreprise et une semaine en formation.

Les apprentis bénéficient d’un accompagnement renforcé et individualisé sur le plan scolaire et professionnel, par la présence d’un référente parcours et entreprise, et d’une responsable de la vie scolaire.